อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต

News in Asia

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตมีประสิทธิภาพเหมือนกับสิ่งกระตุ้นที่เย็น สำหรับการศึกษาในปัจจุบันของมหาวิทยาลัย Turku โดยความร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศศาสตราจารย์ Martin Klingenspor ร่วมกับทีมของเขาจากศูนย์ Else Kröner-Fresenius of TUM ได้ทำการศึกษาว่าอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อกิจกรรมของเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล

เป็นครั้งแรกที่สามารถพิสูจน์ได้ว่าการสร้างความร้อนในเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลอาจถูกกระตุ้นด้วยอาหารทดสอบเช่นเดียวกับที่เกิดจากการสัมผัสกับความหนาวเย็น นายเคอร์เลนซัวร์กล่าวสรุปผลการวิจัย สำหรับการศึกษาเรื่องเดียวกันได้รับการตรวจสอบสองครั้ง: หนึ่งครั้งหลังจากที่ได้รับการกระตุ้นด้วยความหนาวเย็นและเป็นครั้งที่สองหลังจากรับประทานอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต